Každá šálka má svoj príbeh.

Káva s jedným pôvodom z rodinných fariem v horách Minas Gerais. Pražená priamo u nás, servírovaná v rovnakom týždni.

Objednať cez Wolt Zobraziť ponuku
Wolt

Zrodená z vysočín Minas Gerais,
dovedená k dokonalosti.

Pôvod × Vášeň

Brazílsky pestovateľ kávy s dozrelými čerešňami

Káva nie je generická. Nadmorská výška, dažďové zrážky a ruky, ktoré ju zbierali, sú prítomné v každej šálke. Nakupujeme výlučne z malých fariem v Cerrado Mineiro, Sul de Minas a Chapada Diamantina, regiónoch kde pôda dáva káve jej charakter.

Naše praženie je navrhnuté tak, aby chránilo to, čo farma vybudovala. Pražíme svetlo až stredne, v malých dávkach, dvakrát týždenne. Cítite pôvod. Nie praženie.

Čo servírujeme

V ponuke
Espresso shot s cremou

Jediný pôvod

Brazil Naturals

Slnkom sušené, ovocné zrnká z Cerrado Mineiro. Sladké, plnokrvné a komplexné, servírované ako espresso, filter alebo cold brew.

Pour-over káva počas prípravy

Sezónne

Bar dnes

Naša rotujúca sezónna ponuka sa mení s úrodou. Spýtajte sa, čo je na bare. Mení sa spolu s farmami.

Čo o nás hovoria

Referencie
Janka Nováková

Janka Nováková

Najlepšia káva v meste. Cítite, že zrnká prišli priamo z jednej farmy — žiadny anonymný priemysel. Espressu si dám každé ráno.

Martin Tóth

Martin Tóth

Príďte si pre filter zo sezónnej ponuky. Chlapci v kaviarni vedia porozprávať príbeh každého zrnka. Profesionálny a ľudský prístup zároveň.

Lucia Vargová

Lucia Vargová

Ovsené mlieko a Brazil Naturals na froid brew — kombinácia, ktorá ma vrátiť. Pražia priamo tu, v rovnakom týždni. Rozdiel je počuť v šálke.

Časté otázky

Informácie
Áno. Pražíme na mieste, v malých dávkach, dvakrát týždenne. Kávu servírujeme v rovnakom týždni ako praženie, aby si zachovala čo najviac zo svojho charakteru.
Výlučne z malých brazílskych fariem — Cerrado Mineiro, Sul de Minas a Chapada Diamantina. Každá farma má svoj vlastný príbeh a my cestujeme priamo k prameňu, aby sme ju poznali.
Samozrejme. Čerstvo upražené zrnká predávame v kaviarni a cez Wolt. Môžete si vybrať mletie aj veľkosť balenia — filter, espresso alebo French press.
Áno. K dispozícii sú ovsené, mandľové a sójové mlieko. Väčšina našich nápojov je prirodzene bezlepková — personál vám s výberom rád poradí.
Kapacita je obmedzená, ale pre väčšie skupinky rezerváciu radi pripravíme. Napíšte nám na info@serracoffee.sk alebo zavolajte na +421 55 123 4567 aspoň deň vopred.

Navštívte nás

Adresa

Hlavná 59
040 01 Košice
Slovensko

Otváracie hodiny

Pon - Pia 8:00 - 18:00
Sobota 9:00 - 16:00
Nedela Zatvorené
Objednať cez Wolt